LA PASTA storia e cultura di un cibo universale Serventi Sabban 2004 Laterza

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LA PASTA storia e cultura di un cibo universale - Silvano Serventi - Francoise Sabban.

Edizioni Laterza 2004.

XVI + 515 Pagine.       

Copertina editoriale in cartone rigido illustrato.

Stato di conservazione: molto buono (pagine normalmente ingiallite) 

 

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