ARTE DELLA CUCINA 2 Volumi a cura di Emilio Faccioli 1966 Polifilo editore

Libri di ricette e testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX sec

Polifilo editore 1966

XXV + 393 + 444 pagine

Belle illustrazioni a colori fuori testo

e b/n nel testo.             

edizione speciale in 300 esemplari numerati

su carta con filigrana dell'editore.

Il nostro è il numero 193.

Copertine editoriali in mezza pelle e cofanetto

di cartoncino.

Dimensioni: 19 x 27 cm

Stato di conservazione: OTTIMO 

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